12h - 14h & 18h - 21h
À partager
Tapenades 16,00
3 préparations servies avec pains à l’ail: rillette saumon, aïoli, hummus de patate douce
(végétarien)
(À l'unité 6,50 € par préparation)
Bruschetta au jambon ibérique de Bellota Reserva 19,50
Toasts à la tomate et à l'ail, roquette, parmesan, tomates confites, olives (3pcs)
Planche de Charcuterie 25,00
Rosette, jambon blanc, mortadelle aux pistaches, jambon de Bayonne affiné 12 mois, rillette de saumon, toasts
Burrata 18,00
Accompagnée de légumes chauds: panais, céleri, courgettes marinées au romarin et au miel
(végétarien)
Nachos 15,50
Cheddar, haché, crème sûre, chili, guacamole, coriandre
Croquettes de Jambon Ganda 15,00
Aïoli (5pcs)
Saint-Jacques snackées 22,50
Beurre blanc dashi, céleri, chicon, fenouil (3pcs)
Fish and Chips (200gr) 23,50
Cabillaud, sauce tartare, frites maison
Chou-fleur rôti 14,50
Salade de lentilles, hummus de patate douce, sésame, chou rouge
(vegan)
Tacos de Marcassin 19,50
Tortillas, airelles, pickles, persil (3pcs)
Les plats
Ramen 19,50
Mange-tout, soja, champignons, oignons jeunes, enoki, nori, supplément oeuf mariné (+ 3 euros)
(végétarien ou vegan)
Lasagne végé 22,50
Butternut, ricotta, sauce tomatée, salade
(végétarien)
Burger Mexicain Vegan 22,50
Galette végétale maison, salade, sauce rose maison, confit d’oignons, tomate, cornichon, vegan cheddar, frites maison
(vegan)
Scampis à l'ail 22,50
Courgettes, purée de pommes de terre, crumble au romarin
Filet de Biche 34,50
Sauce spéculoos, légumes de saison, gratin dauphinois
Big Burger 25,00
Black Angus, sauce maison, confit d'oignons, lard, tomates, cheddar, cornichons, salade, frites maison
Spare Ribs à l'asiatique 26,00
Sésame, soja, miel, mélange 5 épices, frites maison
Côte à l'os du terroir luxembourgeois (400 gr ou 800gr) 37,50 ou 69,00
Frites maison, salade, beurre maître d'hôtel maison ou béarnaise (supplément de 4,50 € pour la béarnaise )
Pour les enfants (jusqu'à 12ans)
Burger Enfant 16,00
Steak haché, frites maison, mayonnaise et ketchup
Fish and Chips (100gr) 14,00
Cabillaud, sauce tartare, frites maison
Les douceurs du moment
12h - 14h & 18h - 21h
Mousse au chocolat vegan 12,50
Légèrement salée, accompagnée de pistaches
(vegan)
Matcha Cheesecake 12,00
Glace caramel
Assiette de Fromages 14,00
Sélection de chez Van Tricht: Comté, Camembert AOP, Fourme d’Ambert